پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شماره‌ها | 610 |
| تعداد مقالات | 9,029 |
| تعداد مشاهده مقاله | 67,082,943 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,656,400 |
مدل سازی فرآیند استخراج با آب دمای زیر بحرانی از گیاهان دارویی | ||
| مدل سازی در مهندسی | ||
| مقاله 7، دوره 11، شماره 32، اردیبهشت 1392، صفحه 83-91 اصل مقاله (375.5 K) | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22075/jme.2017.1639 | ||
| نویسندگان | ||
| مریم خواجه نوری؛ علی حقیقی اصل* ؛ محمد حسن ایکانی | ||
| تاریخ دریافت: 09 بهمن 1395، تاریخ بازنگری: 04 اسفند 1403، تاریخ پذیرش: 09 بهمن 1395 | ||
| چکیده | ||
| در این مطالعه، استخراج اسانس آویشن شیرازی با آب دمای زیر‌بحرانی مورد بررسی قرار گرفت. بیشترین و مهم‌ترین بخش اسانس آویشن را ترکیب تیمول تشکیل می‌دهد. یک مدل ریاضی دو فازی برای شبیه‌سازی بازده استخراج در شرایط عملیاتی متفاوت در بستر پرشده ذرات به‌کار گرفته شد. سه مرحله عمده انتقال جرم شامل نفوذ حل‌شونده داخل ذرات، جابه‌جایی حل‌شونده درون لایه ساکن اطراف ذرات و شستشوی حل‌شونده با جریان توده سیال در‌نظر گرفته شد. موازنه جرم حالت ناپایدار برای حل‌شونده در فازهای جامد و زیر‌بحرانی منجر به دو معادله دیفرانسیل پاره‌ای شد که به‌صورت عددی با استفاده از رابطه تعادلی خطی حل شدند. این مدل شامل سه پارامتر ضریب انتقال جرم، ضریب پراکندگی محوری و ضریب نفوذ موثر بود. آخرین پارامتر به‌عنوان پارامتر تنظیم مدل انتخاب شده و بقیه با استفاده از روابط تجربی موجود تخمین زده شدند. ضریب نفوذ موثر و انحراف میانگین داده‌ها برای شدت جریان‌های 1، 2 وml/min 4 به‌ترتیبm2/s 12-10×5، 073/0، 180/0 و 294/0 بود. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| استخراج؛ آب دمای زیر بحرانی؛ اسانس؛ مدل سازی | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| MODELING OF SUBCRITICAL WATER EXTRACTION PROCESS OF MEDICINAL PLANTS | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Khajenoori؛ Haghighi Asl؛ Eikani | ||
| چکیده [English] | ||
| In this study, the extraction of Zataria multiflora Boiss essential oil with subcritical water was investigated. The most and the most important part of Z. multiflora essential oil was thymol. One two-phase mathematical model was employed for simulating of extraction yield at different operating conditions in packed bed. Three important mass transfer steps consist of diffusion of solutes through particles, convection of solutes through a layer of stagnant fluid outside particles and elution of solute by the flowing bulk of fluid were considered. The unsteady state mass balance of the solute in solid and subcritical water phases led to two partial differential equations that were solved numerically using a linear equilibrium relationship. This model consists of three parameters mass transfer coefficient, axial dispersion coefficient and effective diffusivity. The last parameter was selected to be the model tuning parameter and the others were estimated by existed experimental correlations. The effective diffusivity and mean relative error of data for flow rates 1, 2 and 4 ml/min were 5Ã10-12 m2/s, 0.073, 0.180 and 0.294 respectively. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| extraction, Subcritical Water, Essential oil, modeling | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 982 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 746 |
||