پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شماره‌ها | 640 |
| تعداد مقالات | 9,352 |
| تعداد مشاهده مقاله | 67,997,455 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 27,160,794 |
طراحی یک حسگر نانوساختار اصلاح شده برای آنالیز بوتیل هیدروگسی تولوئن بعنوان یک آنتی اکسیدانت در نمونه‌های غذایی | ||
| شیمى کاربردى روز | ||
| مقاله 18، دوره 12، شماره 44، مهر 1396، صفحه 241-252 اصل مقاله (868.89 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله علمی پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22075/chem.2017.2388 | ||
| نویسندگان | ||
| سروناز کوهی1؛ محمد علی خلیل زاده* 2؛ حسن کریمی مله3 | ||
| 1دانشگاه آزاد اسلامی، واحد ساری، گروه صنایع غذایی، مازندران، ایران | ||
| 2دانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر، گروه شیمی، مازندران، ایران | ||
| 3گروه مهندسی شیمی، آزمایشگاه نانوتکنولوژی، دانشگاه مهندسی فناوری های نوین قوچان، خراسان رضوی، ایران | ||
| تاریخ دریافت: 07 آبان 1395، تاریخ بازنگری: 29 فروردین 1396، تاریخ پذیرش: 10 دی 1395 | ||
| چکیده | ||
| در این کار پژوهشی یک الکترود خمیر کربن اصلاح شده با نانوکامپوزیت اکسید کامیم/نانولوله کربنی و مایع یونی 1-بوتیل 3-متیل-ایمیدازولینیوم هگزافلوروفسفات تهیه شده و برای اندازهگیری بوتیل هیدروگسی تولوئن بکار گرفته شد. نانوکامپوزیت اکسید کادمیم/نانولوله کربنی با استفاده از روش رسوب هی مستقیم سنتز شده و با استفاده از روش پراش پرتوی ایکس شناسایی شد. تحت شرایط بهینه، ولتاموگرام موج مربعی الکترود اصلاح شده با افزایش غلظت بوتیل هیدروگسی تولوئن در محدوده خطی 600-1/0 میکرومولار تغییر کرده است. حد تشخیص بوتیل هیدروگسی تولوئن مقدار 06/0 میکرومولار گزارش شد. سنسور اصلاح شده بخوبی برای اندازهگیری بوتیل هیدروگسی تولوئن در نمونه های غذایی بکارگرفته شد. | ||
| کلیدواژه‌ها | ||
| بوتیل هیدروگسی تولوئن؛ نانوکامپوزیت اکسید کادمیم/نانولوله کربنی؛ مایع یونی؛ الکتروآنالیز | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Fabrication of a nanostructure modified sensor for determination of butylated hydroxytoluene as an antioxidant in food samples | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Sarvenaz Kohi1؛ Mohammad Ali Khalilzadeh2؛ Hassan Karimi maleh3 | ||
| چکیده [English] | ||
| In this research, a carbon paste electrode modified with CdO/CNTs nanocomposite and 1-Butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate ionic liquid fabricated and was used for determination of butylated hydroxytoluene. CdO/CNTs synthesized by chemical precipitation method and characterized by XRD method. Under optimum condition, the peak currents of square wave voltammograms (SWV) of butylated hydroxytoluene increased linearly with its concentration in the ranges of 0.1–600 μM. The detection limit for butylated hydroxytoluene was 0.06 μM. The modified sensor has been successfully applied for the assay of butylated hydroxytoluene in food samples. In this research, a carbon paste electrode modified with CdO/CNTs nanocomposite and 1-Butyl-3-methylimidazolium hexafluorophosphate ionic liquid fabricated and was used for determination of butylated hydroxytoluene. CdO/CNTs synthesized by chemical precipitation method and characterized by XRD method. Under optimum condition, the peak currents of square wave voltammograms (SWV) of butylated hydroxytoluene increased linearly with its concentration in the ranges of 0.1–600 μM. The detection limit for butylated hydroxytoluene was 0.06 μM. The modified sensor has been successfully applied for the assay of butylated hydroxytoluene in food samples. | ||
| کلیدواژه‌ها [English] | ||
| Butylated hydroxytoluene, CdO/CNTs, Ionic liquid, Electroanalysis | ||
| مراجع | ||
|
[1] J. F. Schabron, L. E. Fenska, Anal. Chem., 52 (1980) 1411.
[2] M. Ding, J. Zou, Food Chem. 131 (2012) 1051.
[3] C. D. Garcıa, P. I. Ortiz, Electroanalysis, 10 (1998) 832.
[4] M. Tomášková, J. Chýlková, V. Jehlička, T. Navrátil, I. Švancara, R. Šelešovská, Fuel, 123 (2014) 107.
[5] M. Asunción Ruiz, P. Sedeń, J.M. Pingarrón, Electroanalysis 6 (1994) 475.
]6[ حسن کریمی مله ، علی پهلوان، رویا صادقی ، سید کمال شیردل، مجله شیمی کاربردی (اندیشه علوم) سال هفتم، شماره 22 سال 1391 صفحه 49. [7] A.L. Sanati, H. Karimi-Maleh, M. Abbasghorbani, Journal of Applied Chemistry, 9 (2015) 35.
[8] H. Karimi-Maleh, A. FallahShojaei, K. Tabatabaeian, F. Karimi, S. Shakeri, R. Moradi, Biosens. Bioelect. 86 (2016) 879.
[9] N.F. Atta, A. Galal, S.M. Azab, Int. J. Electrochem. Sci., 6 (2011) 5082.
[10] N.F. Atta, A. Galal, A.A. Wassel, A.H. Ibrahim, Int. J. Electrochem. Sci., 7 (2012) 10501.
[11] K.S. Ngai, W.T. Tan, Z. Zainal, R.M. Zawawi, M. Zidan, Int. J. Electrochem. Sci., 8 (2013) 10557.
[12] H.R. Naderi, P. Norouzi, M.R. Ganjali, Appl. Surf. Sci. 366 (2016) 552.
[13] R. Bavandpour, H. Karimi-Maleh, M. Asif, V.K. Gupta, N. Atar, M. Abbasghorbani, J. Mol. Liq. 213 (2016) 369.
[14] T. Tavana, M.A. Khalilzadeh, H. Karimi-Maleh, A.A. Ensafi, H. Beitollahi, D. Zareyee, J. Mol. Liq. 168 (2012) 69.
[15] B. Nikahd, M.A. Khalilzadeh, J. Mol. Liq. 215 (2016) 253.
[16] S. Cheraghi, M.A. Taher, H. Karimi-Maleh, Electroanalysis 28 (2016) 366.
[17] R. Sadeghi, H. Karimi-Maleh, A. Bahari, M. Taghavi, Phys. Chem. Liq., 51 (2013) 704. | ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 869 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 751 |
||