
تعداد نشریات | 21 |
تعداد شمارهها | 610 |
تعداد مقالات | 9,027 |
تعداد مشاهده مقاله | 67,082,805 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 7,656,333 |
مطالعه اثر جدایه ماستی لاکتوباسیلوس فرمنتوم بر بیان ژن انتروتوکسینA باکتری استافیلوکوکوس اورئوس | ||
تحقیقات آزمایشگاهی دامپزشکی | ||
مقاله 63، دوره 4، شماره 1 - شماره پیاپی 7، شهریور 1391، صفحه 69-69 اصل مقاله (183.54 K) | ||
نویسنده | ||
مهنوش پارسایی مهر1*، علی میثاقی 2 ، افشین آخوندزاده2* | ||
تاریخ دریافت: 09 بهمن 1395، تاریخ بازنگری: 04 اسفند 1403، تاریخ پذیرش: 09 بهمن 1395 | ||
چکیده | ||
پروبیوتیک ها میکرو ارگانیسم های زنده ای هستند که به منظور جایگزینی و یا تقویت میکروارگانیسم های مفید موجود دردستگاه گوارش به عنوان محرک رشد ، جهت تحریک دستگاه ایمنی و نیز پیشگیری از ابتلا به بسیاری از بیماریها در دام و انسان به کار گرفته می شوند. بررسی اثر ضد میکروبی پروبیوتیک ها در زمینه مواد غذایی بر روی باکتری های بیماریزای مهم از جمله استافیلوکوکوس اورئوس ، از عوامل مسمومیت های رایج غذایی، لازم و ضروری به نظر می رسد. در این تحقیق اثر سویه پروبیوتیک لاکتوباسیلوس فرمنتوم جدا شده از ماست بر رشد و تولید انتروتوکسین های باکتری استافیلوکوکوس اورئوس (ATCC 29213) و سپس بر بربیان ژنی انتروتوکسین A، در محیط آزمایشگاهی مورد بررسی قرار گرفت.پس از تلقیح پروبیوتیک cfu/ml 107 * 1 و استافیلوکوکوس اورئوسcfu/ml 105 * 1 در محیط TSB و گرم خانه گذاری در دو دمای 25 و 35 درجه سانتی گراد، در زمان های صفر، 24، 48 و 72 ساعت، از کشت مخلوط موجود در محیط TSB در محیط های اختصاصی BP و MRS کشت داده شد. استافیلوکوکوس اورئوس بدون حضور پروبیوتیک به عنوان کنترل گرم خانه گذاری شد و بعد از بررسی تولید انتروتوکسین در کشت مخلوط با استفاده از کیت الیزای ریدااسکرین به بررسی بیان ژن انتروتوکسین A باکتری استافیلوکوکوس اورئوس در کشت های مخلوط و کنترل 18 ساعته به روش RT Real time PCR پرداخته شد.از 16s rRNA به عنوان کنترل اندوژن استفاده گردید.پروبیوتیک مورد مطالعه ، رشد استافیلوکوکوس اورئوس (ATCC 29213) رانسبت به نمونه کنترل 3 لوگ در دمای 25 درجه سانتی گراد و 2 لوگ در دمای 35 درجه سانتی گراد کاهش داد که این نتایج از نظر آماری معنی دار است (P | ||
کلیدواژهها | ||
لاکتوباسیلوس فرمنتوم؛ استافیلوکوکوس اورئوس و انتروتوکسینA | ||
آمار تعداد مشاهده مقاله: 690 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 311 |