تعداد مقالات: 4

ارتباط غلظت آفلاتوکسین B1 در اجزاء خوراک با آفلاتوکسین M1 در شیر خام گاوداری‌های صنعتی شیری شهرستان جغتای(خراسان رضوی)

دوره 16، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 63-73

حسین رادمان، علی مهدوی، اشکان جبلی جوان، مهنوش پارسایی مهر

ارزیابی خواص شیمیایی و میکروبی عصاره های الکلی ، هیدروالکلی، متانولی و آبی گیاه Spinacia oleracea (سمنان)

دوره 15، شماره 2، مهر 1402، صفحه 153-165

اشکان جبلی جوان، مهنوش پارسایی مهر، محمد محمدی

بررسی اثر پوشش دهی پنیر لاکتیکی با ژل آلوئه ورا، صمغ عربی و اسانس دود مایع بر تغییرات کیفی در طول نگهداری در یخچال و بهینه سازی فرآیند توسط روش سطح پاسخ

دوره 13، شماره 1، بهار 1400، صفحه 127-135

فرشته ارغوانی بیدختی، آزاده سلیمی، مهنوش پارسایی مهر، حمید استاجی

ردیابی مقایسه‏ای سالمونلا تایفی ‏موریم به روش کشت و Real Time PCR در مرغ‌های منجمد وارداتی

دوره 18، شماره 1، فروردین 1405، صفحه 27-37

مهنوش پارسایی مهر، شهرزاد محمدی، اشکان جبلی جوان، حمید استاجی

آمار
تعداد نشریات22
تعداد شماره‌ها721
تعداد مقالات10,361
تعداد مشاهده مقاله72,771,650
تعداد دریافت فایل اصل مقاله64,435,797