
تعداد نشریات | 21 |
تعداد شمارهها | 631 |
تعداد مقالات | 9,286 |
تعداد مشاهده مقاله | 67,841,659 |
تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 15,007,639 |
1. | ارتباط غلظت آفلاتوکسین B1 در اجزاء خوراک با آفلاتوکسین M1 در شیر خام گاوداریهای صنعتی شیری شهرستان جغتای(خراسان رضوی) | |
دوره 16، شماره 1، فروردین 1403، صفحه 63-73 | ||
حسین رادمان؛ علی مهدوی؛ اشکان جبلی جوان؛ مهنوش پارسایی مهر | ||
2. | ارزیابی خواص شیمیایی و میکروبی عصاره های الکلی ، هیدروالکلی، متانولی و آبی گیاه Spinacia oleracea (سمنان) | |
دوره 15، شماره 2، مهر 1402، صفحه 153-165 | ||
اشکان جبلی جوان؛ مهنوش پارسایی مهر؛ محمد محمدی | ||
3. | مقایسه اثر تیمارهای حرارتی متفاوت بر ویژگیهای آنتی اکسیدانی شیر خام | |
دوره 13، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 117-125 | ||
سبا پروانه؛ اشکان جبلی جوان؛ مهنوش پارسایی مهر؛ علی مهدوی | ||