پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شمارهها | 675 |
| تعداد مقالات | 9,823 |
| تعداد مشاهده مقاله | 69,729,549 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 49,126,426 |
| 1. | بررسی اثر پوشش دهی پنیر لاکتیکی با ژل آلوئه ورا، صمغ عربی و اسانس دود مایع بر تغییرات کیفی در طول نگهداری در یخچال و بهینه سازی فرآیند توسط روش سطح پاسخ | |
| دوره 13، شماره 1، اردیبهشت 1400، صفحه 127-135 | ||
| فرشته ارغوانی بیدختی؛ آزاده سلیمی؛ مهنوش پارسایی مهر؛ حمید استاجی | ||