پیوندهای مفید
آمار
| تعداد نشریات | 21 |
| تعداد شمارهها | 675 |
| تعداد مقالات | 9,814 |
| تعداد مشاهده مقاله | 69,672,874 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 49,025,760 |
ردیابی و تعیین غلظت بقایای اکسیتتراسایکلین در شیرهای خام سمنان با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع (HPLC) | ||
| تحقیقات آزمایشگاهی دامپزشکی | ||
| مقالات آماده انتشار، پذیرفته شده، انتشار آنلاین از تاریخ 12 آذر 1404 | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22075/jvlr.2025.38791.1183 | ||
| نویسندگان | ||
| مائده علیزاده نیکو1؛ سعیده نعیمی* 2؛ اشکان جبلی جوان3؛ علی رسولی4 | ||
| 1دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان، ایران | ||
| 2گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان | ||
| 3دانشیار بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان، ایران | ||
| 4استاد تمام بخش فارماکولوژی، گروه علوم زیستی مقایسه ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
| تاریخ دریافت: 02 شهریور 1404، تاریخ بازنگری: 24 مهر 1404، تاریخ پذیرش: 10 آبان 1404 | ||
| چکیده | ||
| تتراسایکلینها جزء آنتی بیوتیکهای پرکاربرد و با طیف اثر گسترده میباشند که برای کنترل ورم پستان و بیماریهای مختلف در گلههای گاو شیری تجویز میشوند. استفاده نادرست از آنتی بیوتیکها و مصرف بیش از حد و عدم رعایت زمان پرهیز از مصرف، موجب حضور باقی ماندههای دارویی در مواد غذایی با منشاء دامی شده است. هدف از پژوهش حاضر تعیین میزان اکسی تتراسیکلین در شیرهای خام مصرفی در شهر سمنان است. این مطالعه به صورت مقطعی در طی فصل پاییز انجام شد. 36 نمونه از سکوی شیر شهر سمنان جمعآوری شد. سپس نمونهها با روش کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالی (HPLC)، از نظر وجود باقیمانده اکسی تتراسیکلین مورد بررسی قرار گرفتند. میزان اکسیتتراسایکلین جدا شده در همه نمونهها کمتر از 1/0 میکروگرم بر میلیلیتر (MRL) بود به جز یک نمونه که بالاتر از حد مجاز بدست آمد. با توجه به حضور باقیمانده دارویی در شیر در مطالعه حاضر و پژوهشهای سایرین بررسیهای بیشتر در ارتباط با سلامتی فرآورده های حاصل از حیوانات درمان شده برای استفاده در انسان باید مورد توجه قرار گیرد. با مصرف خردمندانه داروهای ضد میکروب و نیز رعایت زمانهای پرهیز از مصرف این دارو ها از عوارض و زیانهای ناشی از آنها پیشگیری به عمل میآید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| باقیمانده دارویی؛ اکسیتتراسایکلین؛ شیر؛ HPLC؛ سمنان | ||
| عنوان مقاله [English] | ||
| Detection and Quantification of Oxytetracycline Residues in Raw Semnan Milk Using High-Performance Liquid Chromatography (HPLC) Method | ||
| نویسندگان [English] | ||
| Maedeh Alizadeh Nikoo1؛ Saeideh Naeimi2؛ Ashkan Jebelli Javan3؛ Ali Rassouli4 | ||
| 1Faculty of Veterinary Medicine, Semnan, Semnan, Iran | ||
| 2Department of Basic Sciences, Faculty of Veterinary Medicine, Semnan University, Semnan, Iran | ||
| 3Department of Food Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, Semnan University, Semnan, Iran | ||
| 4, Department of Comparative Biosciences, Faculty of Veterinary Medicine, University of Tehran, Tehran, Iran | ||
| چکیده [English] | ||
| Tetracyclines are a widely used, broad-spectrum class of antibiotics prescribed to manage mastitis and various diseases in dairy herds. The improper and excessive use of antibiotics, along with failure to observe withdrawal periods, has led to the presence of drug residues in food products of animal origin. The present study aimed to determine the level of oxytetracycline in raw milk consumed in the city of Semnan. This cross-sectional study was conducted during the autumn. Thirty-six samples were collected from a milk platform in the city of Semnan. The samples were then analyzed for oxytetracycline residues using High-Performance Liquid Chromatography (HPLC). The concentration of oxytetracycline isolated in all samples was less than the Maximum Residue Limit (MRL) of 0.1 µg/mL, with the exception of one sample that was above the limit. Given the presence of drug residues in milk found in this study and others, further investigations into the health of products from treated animals for human consumption should be a priority. The prudent use of antimicrobial drugs and adherence to their withdrawal periods can prevent the adverse effects and harm associated with them. | ||
| کلیدواژهها [English] | ||
| Drug Residue, Oxytetracycline, Milk, HPLC, Semnan | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 4 |
||