ردیابی و تعیین غلظت بقایای اکسیتتراسایکلین در شیرهای خام سمنان با استفاده از روش کروماتوگرافی مایع (HPLC) | ||
| تحقیقات آزمایشگاهی دامپزشکی | ||
| دوره 17، شماره 2 - شماره پیاپی 28، مهر 1404، صفحه 161-169 اصل مقاله (419.25 K) | ||
| نوع مقاله: مقاله پژوهشی | ||
| شناسه دیجیتال (DOI): 10.22075/jvlr.2025.38791.1183 | ||
| نویسندگان | ||
| مائده علیزاده نیکو1؛ سعیده نعیمی* 2؛ اشکان جبلی جوان3؛ علی رسولی4 | ||
| 1دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان، ایران | ||
| 2گروه علوم پایه، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه سمنان | ||
| 3دانشیار بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی دانشگاه سمنان، سمنان، ایران | ||
| 4استاد تمام بخش فارماکولوژی، گروه علوم زیستی مقایسه ای، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه تهران، تهران، ایران | ||
| چکیده | ||
| تتراسایکلینها جزء آنتی بیوتیکهای پرکاربرد و با طیف اثر گسترده میباشند که برای کنترل ورم پستان و بیماریهای مختلف در گلههای گاو شیری تجویز میشوند. استفاده نادرست از آنتی بیوتیکها و مصرف بیش از حد و عدم رعایت زمان پرهیز از مصرف، موجب حضور باقی ماندههای دارویی در مواد غذایی با منشاء دامی شده است. هدف از پژوهش حاضر تعیین میزان اکسی تتراسیکلین در شیرهای خام مصرفی در شهر سمنان است. این مطالعه به صورت مقطعی در طی فصل پاییز انجام شد. 36 نمونه از سکوی شیر شهر سمنان جمعآوری شد. سپس نمونهها با روش کروماتوگرافی مایع با کارکرد عالی (HPLC)، از نظر وجود باقیمانده اکسی تتراسیکلین مورد بررسی قرار گرفتند. میزان اکسیتتراسایکلین جدا شده در همه نمونهها کمتر از 1/0 میکروگرم بر میلیلیتر (MRL) بود به جز یک نمونه که بالاتر از حد مجاز بدست آمد. با توجه به حضور باقیمانده دارویی در شیر در مطالعه حاضر و پژوهشهای سایرین بررسیهای بیشتر در ارتباط با سلامتی فرآورده های حاصل از حیوانات درمان شده برای استفاده در انسان باید مورد توجه قرار گیرد. با مصرف خردمندانه داروهای ضدمیکروب و نیز رعایت زمانهای پرهیز از مصرف این دارو ها از عوارض و زیانهای ناشی از آنها پیشگیری به عمل میآید. | ||
| کلیدواژهها | ||
| باقیمانده دارویی؛ اکسیتتراسایکلین؛ شیر؛ HPLC؛ سمنان | ||
| مراجع | ||
|
| ||
|
آمار تعداد مشاهده مقاله: 268 تعداد دریافت فایل اصل مقاله: 182 |
||
| تعداد نشریات | 22 |
| تعداد شمارهها | 722 |
| تعداد مقالات | 10,383 |
| تعداد مشاهده مقاله | 72,840,793 |
| تعداد دریافت فایل اصل مقاله | 64,537,649 |